Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan 

Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan

Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang sangat populer di kalangan masyarakat, baik sebagai minuman sehari-hari maupun sebagai bahan tambahan dalam berbagai jenis makanan. Salah satu produsen susu bubuk terkemuka di Indonesia adalah Nestle, yang memiliki pabrik produksi di berbagai wilayah termasuk di Kejayan, Jawa Timur.

Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik produksi susu bubuk terbesar dan termodern di Indonesia. Di pabrik ini, proses pembuatan susu bubuk dilakukan dengan sangat teliti dan higienis, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses pengemasan.

Proses dimulai dengan penerimaan susu segar dari peternak sapi lokal yang bekerja sama dengan Nestle. Susu segar tersebut kemudian diuji kualitasnya sebelum masuk ke tahap produksi. Setelah itu, susu segar dipasteurisasi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme berbahaya, sehingga susu menjadi lebih aman untuk dikonsumsi.

Selanjutnya, susu dipanaskan dan dikeringkan melalui proses evaporasi dan spray drying untuk mengubahnya menjadi bentuk bubuk. Proses ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan terkontrol untuk memastikan kualitas dan keamanan produk susu bubuk.

Setelah proses pengeringan selesai, susu bubuk kemudian disaring dan dikemas dalam kemasan yang sesuai dengan standar keamanan pangan. Sebelum dilepas ke pasaran, produk susu bubuk ini juga melalui serangkaian uji kualitas dan keamanan yang ketat untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar Nestle.

Dengan proses produksi yang modern dan terjaga kualitasnya, susu bubuk produksi Nestle Kejayan menjadi pilihan yang aman dan berkualitas bagi konsumen. Selain itu, pabrik ini juga memberikan manfaat ekonomi bagi peternak sapi lokal yang menjadi mitra kerja Nestle dalam menyediakan bahan baku susu segar.

Dengan demikian, proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan tidak hanya menghasilkan produk berkualitas tinggi, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. Hal ini menunjukkan komitmen Nestle dalam memproduksi produk susu bubuk yang aman, berkualitas, dan berkelanjutan.